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Ultra Premium-Olivenöl extra vergine Pamako EVOO 500ml

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100 % Tsounati-Sorte, frisches und fruchtiges Aroma mit starken würzigen Elementen und weichem bitterem Geschmack. Entdecken Sie das außergewöhnliche Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Natives Olivenöl Extra mit hohem Phenolgehalt. Erleben Sie den authentischen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile dieses luxuriösen Olivenöls. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen und verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem kulinarischen Elixier von Pamako.
Hersteller: Pamako
Artikelnummer: EL621

Entdecken Sie die unvergleichliche Exzellenz von Pamako Ultra Premium Monovarietal Mountain Extra Virgin Olive Oil High Phenolic 500ml , einem Meisterwerk griechischer Handwerkskunst. Dieses sortenreine Tsounati-Olivenöl stammt aus den rauen Bergen Kretas und wird kaltgepresst, um seine außergewöhnliche Reinheit und seine weltweit führenden gesundheitlichen Vorteile zu bewahren.

Wissenschaftliche Analyse und zertifizierte gesundheitsbezogene Aussage

Das chemische Profil von Pamako wurde von der Nationalen und Kapodistrias-Universität Athen bestätigt. Die jüngste Laboranalyse bestätigt außergewöhnlich hohe Konzentrationen gesundheitsfördernder Verbindungen:

Analysierter Gesamtpolyphenolgehalt: 2.081 mg/kg
Oleocanthal: 1.318 mg/kg
Oleacein: 264 mg/kg
Gesamtgehalt an Hydroxytyrosolderivaten: 448 mg/kg

Klinische Bedeutung: Gemäß EU-Verordnung 432/2012 schützen Olivenöle mit einem Gehalt von >5 mg Hydroxytyrosolderivaten pro 20 g die Blutfette vor oxidativem Stress. Pamako liefert 41,62 mg pro 20 g – das Achtfache des gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwerts für eine gesundheitsbezogene Angabe.

Herkunftsnachweis & Bio-Zertifizierung

Pamako wird von Eftychios Androulakis in Chania, Kreta, hergestellt. Das Produkt ist bio-zertifiziert (BIO) und entspricht den strengsten europäischen Standards für ökologische Produktion (Verordnung EU 2018/848).

  • Sorte: 100 % Tsounati (Monovarietal).
  • Terroir: Hochgebirgswälder auf Kreta.
  • Extraktion: Kaltgepresst, um eine maximale Erhaltung der biologischen Aktivität zu gewährleisten.

Preisgekrönte Exzellenz

Pamako dominiert regelmäßig internationale Wettbewerbe und sichert sich Top-Gold-Auszeichnungen für seinen hohen Phenolgehalt und sein außergewöhnliches sensorisches Profil bei wichtigen Wettbewerben wie NYIOOC, Terraolivo und dem London IOOC.

Häufig gestellte Fragen

Warum sind die Oleocanthal- und Oleaceinwerte wichtig?

Diese spezifischen Phenole weisen eine signifikante biologische Aktivität auf und stehen in wissenschaftlichem Zusammenhang mit entzündungshemmenden, antioxidativen, kardioprotektiven und neuroprotektiven Eigenschaften. Die Werte in Pamako liegen deutlich über den Durchschnittswerten internationaler Studien.

Ist Pamako für den täglichen medizinischen Gebrauch geeignet?

Ja. Dank seines Gehalts von 2.081 mg/kg analysierter Polyphenole ist es ideal für gesundheitsbewusste Verbraucher. Eine tägliche Aufnahme von 20 g liefert 41,62 mg dieser wertvollen Inhaltsstoffe.

Bestätigt vom World Olive Center for Health

Geprüfte Transparenz: Ausführliche Laborberichte der aktuellen Ernte, einschließlich der chemisch-biologischen Analyse und der Bio-Zertifizierung , stehen im Abschnitt „Produktdateien“ unten zum Download bereit. Jede Flasche Pamako ist vollständig rückverfolgbar und wissenschaftlich geprüft.
€24.70 zzgl. MwSt.
entspricht €49.40 pro 1 lt
exklusive Versand
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Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 2 Wochen
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Analysierter Gesamtpolyphenolgehalt: 2.081 mg/kg
Oleocanthal: 1.318 mg/kg
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Gesamtgehalt an Hydroxytyrosolderivaten: 448 mg/kg

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  • Terroir: Hochgebirgswälder auf Kreta.
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Warum sind die Oleocanthal- und Oleaceinwerte wichtig?

Diese spezifischen Phenole weisen eine signifikante biologische Aktivität auf und stehen in wissenschaftlichem Zusammenhang mit entzündungshemmenden, antioxidativen, kardioprotektiven und neuroprotektiven Eigenschaften. Die Werte in Pamako liegen deutlich über den Durchschnittswerten internationaler Studien.

Ist Pamako für den täglichen medizinischen Gebrauch geeignet?

Ja. Dank seines Gehalts von 2.081 mg/kg analysierter Polyphenole ist es ideal für gesundheitsbewusste Verbraucher. Eine tägliche Aufnahme von 20 g liefert 41,62 mg dieser wertvollen Inhaltsstoffe.

Bestätigt vom World Olive Center for Health

Geprüfte Transparenz: Ausführliche Laborberichte der aktuellen Ernte, einschließlich der chemisch-biologischen Analyse und der Bio-Zertifizierung , stehen im Abschnitt „Produktdateien“ unten zum Download bereit. Jede Flasche Pamako ist vollständig rückverfolgbar und wissenschaftlich geprüft.

Der Gehalt an Oleocanthal und Oleacein in „Pamako Monovarietal“ und „Pamako Blend“ liegt über den Durchschnittswerten bisher durchgeführter internationaler Universitätsstudien. Es ist zu beachten, dass Oleocanthal und Oleacein eine wichtige biologische Aktivität aufweisen und mit entzündungshemmender, antioxidativer, kardioprotektiver und neuroprotektiver Aktivität in Verbindung gebracht werden. Auch aufgrund der europäischen Verordnung 432/2012 beträgt der Gehalt an Hydroxytyrosol-Derivaten in „Pamako“ mehr als 5 mg/20 g Olivensaft. Ein solches Ergebnis führt dazu, dass ein täglicher Verzehr von 20 g „Pamako“ die Blutfette vor oxidativem Stress schützt.

Produktspezifikation
Attributbezeichnung Attributwert
Produktart Βιο
Ernährungsmerkmale Hohes phenolisches
Produktionsprozess kühl Prozess
Olivensorte Tsounati (100%)
Nettogewicht 500 - 600 ml
Polyphenole 2000+ mg/kg (mittels NMR)
Fruchtigkeit Hohe fruchtige Intensität
Ernährung Vegan
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Produktspezifikation
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Produktart Βιο
Ernährungsmerkmale Hohes phenolisches
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