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Pamako Experimental Edition – 3-Flaschen Bio-Olivenöl mit hohem Polyphenolgehalt aus Tsounati (Geschenkset)

Pamako Experimental Edition ist ein limitiertes Verkostungsset mit 3 Flaschen Bio-Olivenöl der Sorte Tsounati aus Kreta mit hohem Polyphenolgehalt. Entdecken Sie drei Erntestadien dieser seltenen Olivenölsorte in einer Geschenkbox.
Hersteller: Bei Ihnen vor Ort
Artikelnummer: EL1392
€79,90 zzgl. MwSt.
exklusive Versand
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Verfügbarkeit: Verfügbar in 1st January 2023
Lieferzeit: 1 Woche

Pamako Experimental Edition ist ein 3-Flaschen-Verkostungsset mit Bio-Olivenöl aus Selino, Chania, Kreta. Es vereint 100% Tsounati-Olivenöle von einem einzigen Weingut, die jeweils ein anderes Erntestadium repräsentieren.

Drei Erntestadien, eine Tsounati-Sorte

Das Set ist für eine vergleichende Verkostung der Tsounati-Traubensorte während ihrer Reifezeit von Oktober bis Dezember konzipiert. Alle drei Öle weisen einen hohen Polyphenolgehalt auf und werden durch Kernentfernung (Entkernung) hergestellt.

Edition Erntemonat Profil P – Frühe Ernte Oktober Intensiv, grasig und grüner Apfel; hohe Bitterkeit und sehr hohe Schärfe. M – Mittlere Reife November Ausgewogen, mit Kräutern und Artischocke; mittlere Bitterkeit und Schärfe. K – Späte Ernte Dezember Mild, buttrig und blumig; geringe Bitterkeit und ein weicher Abgang.

Was ist enthalten?

  • Drei Flaschen Bio-Olivenöl aus Tsounati (100 %)
  • Eine Flasche für jede der drei Erntephasen
  • Ein Verkostungsleitfaden mit Erntedaten und organoleptischen Profilen
  • Kappen mit den Aufschriften P, M und K durch Brandmalerei

Produktdetails

  • Herkunft: Selino, Chania, Kreta
  • Olivensorte: 100 % Tsounati
  • Herstellungsverfahren: Kaltverfahren; Grubenlose Extraktion
  • Ernährungseignung: vegan
Produktspezifikation
AttributbezeichnungAttributwert
ProduktartΒιο
ErnährungVegan
Produktionsprozesskühl Prozess
OlivensorteTsounati (100%)
FruchtigkeitHohe fruchtige Intensität
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