Sorgfältig handgeerntet von jahrhundertealten Olivenbäumen aus den Olivenhainen an der Küste von Costa Navarino, reifen die berühmten Kalamon-Oliven in der Sonne, durchtränkt von der salzhaltigen Meerluft und nach alter Tradition erst in natürliche Salzlake und anschließend in unserem eigenen Navarino Olivenöl Extra eingelegt, was ihnen eine erfreulich reiche und würzige Note gibt.