Handgemachte Pasta, Getreide & Hülsenfrüchte

Entdecken Sie eine authentische Auswahl an handwerklich hergestellten Nudeln, Getreide und Hülsenfrüchten, die auf der traditionellen griechischen Küche basieren. Jedes Produkt spiegelt die zeitlose Philosophie der mediterranen Ernährung wider und vereint hochwertigen Hartweizengrieß, Urgetreide und schonende Trocknung für außergewöhnlichen Geschmack und Nährwert.

Traditionelle Handwerkskunst trifft auf moderne Qualität

Unser Sortiment umfasst handgefertigte Formen wie Hilopites und Trachanas, die nach traditionellen, über Generationen weitergegebenen Methoden hergestellt werden. Diese Produkte stammen von kleinen griechischen Erzeugern und verkörpern den „Vom-Feld-auf-den-Tisch“-Gedanken der Ägäis.

Warum sollten Sie sich für diese Kollektion entscheiden?

  • Handgefertigte Pastaformen, hergestellt nach traditionellen Techniken
  • Nährstoffreiche Urgetreide und Hülsenfrüchte
  • Aus vertrauenswürdigen griechischen Handwerksbetrieben bezogen
  • Ideal für die tägliche Küche oder als Gourmet-Geschenk

Ob Sie eine mediterrane Speisekammer einrichten oder hochwertige Zutaten für kulinarische Kreativität suchen, diese Kollektion bietet Tiefe, Tradition und Vielseitigkeit für jede Küche.

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Authentischer kretischer Dakos - Traditioneller griechischer Gerstenrusk-Salat-Snack

EL1902
Entdecken Sie authentischen kretischen Dakos, einen traditionellen griechischen Snack aus Gerstenrusk. Perfekt knusprig und geschmackvoll, ist es eine gesunde Freude für jeden Anlass!
€4,80 zzgl. MwSt. exklusive Versand
entspricht €16,00 pro 1 kg(s)

Gersten-Zwieback 280g - Im Holzofen gebackene kretische Gerste von Paximadia

EL2054
Gerstenzwieback aus dem Holzofen, hergestellt in kleinen Mengen auf Kreta. Authentische Paximadia, gebacken in traditionellen Xylofoúrnos-Öfen, ideal für Dakos und Mezze-Platten.
€4,68 zzgl. MwSt. exklusive Versand
entspricht €16,71 pro 1 kg(s)

Buchweizen-Paximadi-Zwieback 280g - Xilofournos Mistrakis

EL2050
Traditionelle kretische Buchweizenzwiebacke aus dem Holzofen. Hergestellt aus Weizen- und Buchweizenmehl, bieten sie vollwertige Nährstoffe und einen rustikalen Geschmack.
€6,30 zzgl. MwSt. exklusive Versand
entspricht €22,50 pro 1 kg(s)

Carob Paximadi Zwieback 260g - Im Holzofen gebackener kretischer Gerstenzwieback

EL2049
Doppelt gebackene Johannisbrot-Zwiebacke aus Johannisbrotmehl, Olivenöl und kretischem Wein. Ein nährstoffreiches, traditionelles Grundnahrungsmittel mit erdiger Süße.
€5,70 zzgl. MwSt. exklusive Versand
entspricht €20,36 pro 1 kg(s)

Maggiri Hylopites mit Mariendistel – Traditionelle kretische Bandnudeln, 200 g | Ballaststoffreiche vegane Pasta mit wilden kretischen Kräutern

EL2090
Traditionelle kretische Bandnudeln, verfeinert mit 10 % wilder Mariendistel. Ballaststoffreich, von Natur aus vegan und schnell zubereitet. Ein unverwechselbarer Geschmack der kretischen Landschaft.
€11,20 zzgl. MwSt. exklusive Versand
entspricht €56,00 pro 1 kg(s)