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Olithea Premium Natives Olivenöl extra mit hohem Polyphenolgehalt – 500 ml Korfu Lianolia | Preisgekröntes, kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus Griechenland, zertifiziert für gesundheitsbezogene Angaben

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Erleben Sie das Wohlbefinden von Korfu mit Olithea High Polyphenol Olive Oil. Dieses sortenreine Lianolia-Olivenöl liefert 947 mg/kg Antioxidantien und erfüllt damit die EU-Gesundheitsanforderungen für den täglichen Herzschutz.
Hersteller: Olithea
Artikelnummer: EL1285

Steigern Sie Ihr tägliches Wohlbefinden mit Olithea Natives Olivenöl Extra mit hohem Polyphenolgehalt, einem Meisterwerk der griechischen Natur von der smaragdgrünen Insel Korfu.

Herkunft & Authentizität: Der Geist von Korfu

Hergestellt im historischen Dorf Agios Mattheos, ist Olithea das Ergebnis jahrhundertealter Tradition und modernster Präzision. Unsere familiengeführten Haine bestehen aus uralten Lianolia-Bäumen, einer auf Korfu heimischen Sorte. Durch die handverlesene Ernte jeder einzelnen Frucht in 130 m Höhe garantieren wir die Reinheit des „natürlichen Olivenöls“, das unsere Marke auszeichnet.

Unübertroffene Expertise & gesundheitliche Vorteile

Olithea ist mehr als nur ein Würzmittel; es ist ein biofunktionelles Lebensmittel. Mit einem Gesamtpolyphenolgehalt von 947 mg/kg (analysiert von der Nationalen und Kapodistrias-Universität Athen) übertrifft es die Anforderungen für die EU-Gesundheitsangabe 432/2012 bei weitem. Reich an Oleocanthal (399 mg/kg) und Oleacein (339 mg/kg) bietet es einen starken entzündungshemmenden und antioxidativen Schutz für Ihr Herz-Kreislauf-System.

  • Säuregehalt: Außergewöhnlich niedrig (<0,3 %).
  • Ernte: Frühe Ernte (September–November) für maximale Nährstoffdichte.
  • Vermahlung: Kaltpressung innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte, um die feinen Aromen zu bewahren.
  • Zertifizierung: Biologischer Anbau, zertifiziert von DIO Griechenland.

Organoleptische Eigenschaften & Speiseempfehlungen

Erwarten Sie ein komplexes, fruchtiges Aroma, begleitet von einer mittelstarken Bitterkeit und Würze – das Markenzeichen phenolreicher Öle.

Sein kräftiges Profil macht es ideal zum Verfeinern von Speisen:

 

  • Träufeln Sie es über gedünstetes Gemüse oder Wildkräuter.
  • Passt hervorragend zu gereiftem Käse und Sauerteigbrot.
  • Ein Esslöffel täglich für maximale gesundheitliche Vorteile.

 

Entdecken Sie weitere Premium-Olivenöle aus Griechenland oder unsere Luxus-Geschenksets.

Häufig gestellte Fragen

Was macht Lianolia Corfu Olivenöl so besonders?

Lianolia ist eine sortenreine Olivenölsorte, die nur auf Korfu vorkommt und für ihren hohen Polyphenolgehalt im Vergleich zu gängigeren Sorten bekannt ist. Olithea erntet diese Oliven früh und verarbeitet sie innerhalb von 4 Stunden bei unter 27 °C (Kaltpressung). Dieses sorgfältige Verfahren stellt sicher, dass der für Oleocanthal typische „würzige“ Geschmack erhalten bleibt und somit ein hervorragendes gesundheitsförderndes Profil entsteht, das Langlebigkeit und Herzgesundheit unterstützt.

Wie lagere ich polyphenolreiches Olivenöl am besten, um seine Qualität zu erhalten?

Polyphenole sind empfindlich gegenüber Licht, Hitze und Sauerstoff. Um die antioxidative Wirkung von 947 mg/kg in Olithea zu schützen, verwenden wir hochwertige dunkle Glasflaschen. Bewahren Sie Ihre Flasche an einem kühlen, dunklen Ort (idealerweise zwischen 14 und 18 °C) auf und verschließen Sie sie nach jedem Gebrauch fest. Vermeiden Sie es, die Flasche in der Nähe des Herdes zu lagern, da Hitze die empfindlichen phenolischen Verbindungen und die gesundheitsfördernden Eigenschaften beeinträchtigen kann.

€42.00 zzgl. MwSt.
entspricht €84.00 pro 1 lt
exklusive Versand
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Verfügbarkeit: Auf Lager
Lieferzeit: 2-7 Tage
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  • Säuregehalt: Außergewöhnlich niedrig (<0,3 %).
  • Ernte: Frühe Ernte (September–November) für maximale Nährstoffdichte.
  • Vermahlung: Kaltpressung innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte, um die feinen Aromen zu bewahren.
  • Zertifizierung: Biologischer Anbau, zertifiziert von DIO Griechenland.

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Erwarten Sie ein komplexes, fruchtiges Aroma, begleitet von einer mittelstarken Bitterkeit und Würze – das Markenzeichen phenolreicher Öle.

Sein kräftiges Profil macht es ideal zum Verfeinern von Speisen:

 

  • Träufeln Sie es über gedünstetes Gemüse oder Wildkräuter.
  • Passt hervorragend zu gereiftem Käse und Sauerteigbrot.
  • Ein Esslöffel täglich für maximale gesundheitliche Vorteile.

 

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Was macht Lianolia Corfu Olivenöl so besonders?

Lianolia ist eine sortenreine Olivenölsorte, die nur auf Korfu vorkommt und für ihren hohen Polyphenolgehalt im Vergleich zu gängigeren Sorten bekannt ist. Olithea erntet diese Oliven früh und verarbeitet sie innerhalb von 4 Stunden bei unter 27 °C (Kaltpressung). Dieses sorgfältige Verfahren stellt sicher, dass der für Oleocanthal typische „würzige“ Geschmack erhalten bleibt und somit ein hervorragendes gesundheitsförderndes Profil entsteht, das Langlebigkeit und Herzgesundheit unterstützt.

Wie lagere ich polyphenolreiches Olivenöl am besten, um seine Qualität zu erhalten?

Polyphenole sind empfindlich gegenüber Licht, Hitze und Sauerstoff. Um die antioxidative Wirkung von 947 mg/kg in Olithea zu schützen, verwenden wir hochwertige dunkle Glasflaschen. Bewahren Sie Ihre Flasche an einem kühlen, dunklen Ort (idealerweise zwischen 14 und 18 °C) auf und verschließen Sie sie nach jedem Gebrauch fest. Vermeiden Sie es, die Flasche in der Nähe des Herdes zu lagern, da Hitze die empfindlichen phenolischen Verbindungen und die gesundheitsfördernden Eigenschaften beeinträchtigen kann.

Produktspezifikation
Attributbezeichnung Attributwert
Produktart Natives Olivenöl Extra
Olivensorte Lianolia Kerkyra (100%)
Ernährungsmerkmale Hohes phenolisches
Fruchtigkeit mäßig fruchtige Intensität
Nettogewicht 500 - 600 ml
Produktionsprozess kühl Prozess
Ernährung Vegan
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Produktspezifikation
Attributbezeichnung Attributwert
Produktart Natives Olivenöl Extra
Olivensorte Lianolia Kerkyra (100%)
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