Schaumwein / Naturwein

Entdecken Sie unsere Auswahl an Schaumweinen und Naturweinen: lebendige, ausdrucksstarke Weine, die mit minimalem Eingriff und starkem Bezug zu ihrer Herkunft hergestellt werden. Von spritzigen Schaumweinen nach traditioneller Methode bis hin zu trüben, energiegeladenen Pét-Nat bietet diese Kollektion eine Vielfalt an natürlich hergestellten Perlagen für festliche Anlässe, als Aperitif oder zu entspannten Mahlzeiten.

Erwarten Sie eine lebendige Säure, feine Perlage und Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten bis hin zu Obstgartenfrüchten, Brioche und zarten Wildkräuternoten. Viele Weine stammen aus biologischem oder biodynamischem Anbau, werden mit natürlichen Hefen vergoren und mit wenig oder gar keinen zugesetzten Sulfiten hergestellt; jeder Produzent verfolgt dabei seinen eigenen Ansatz.

Gut gekühlt servieren und zu Austern, frittierten Meeresfrüchten, Weichkäse, Wurstwaren oder frischen Saisongerichten genießen. Natürliche Schaumweine können ein leichtes Depot aufweisen oder von Flasche zu Flasche variieren – dies ist Teil ihres authentischen, ungefilterten Charakters. Entdecken Sie prickelnde Bläschen mit Charakter, ob Sie einen trockenen, eleganten Schaumwein oder einen saftigen, sanft prickelnden Pét-Nat bevorzugen.