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The Governor, Premium Extra natives Olivenöl aus Korfu LIMITED EDITION 500ml

Olivenöl der Superior-Kategorie, direkt aus Oliven gewonnen und ausschließlich mechanisch.
€37,00
entspricht €74,00 pro 1 lt
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Hersteller: The Governor
Artikelnummer: EL325
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The Governor Premium Limited Edition. Ein seltenes extra natives Olivenöl. Der Charakter der Insel Korfu. Die frühe Ernte frischer Oliven sind voller konzentrierter Güte. Drei Generationen der Dafnis-Familienmitgliedern pflegen die alten Lianolia-Olivenbäume, von denen viele über 500 Jahre alt sind. Sie verwenden die sanftesten Ernte- und Pressmethoden, die uns die Natur mit einem herrlichen, ungefilterten Olivenöl mit dem Aroma von frisch gepressten Oliven, smaragdgrünen Farben, reichhaltiger Textur und einem einzigartigen pfeffrigen Geschmack belohnt. Alles deutet auf einen ungewöhnlich hohen Polyphenolgehalt hin, der dem Olivenöl seinen gesunden Nutzen verleiht. Füge den Salaten eine feine Geschmacksdimension hinzu oder träufel es kurz vor dem Servieren über warme Speisen.Das Olivenöl wird zu Ehren des ersten Gouverneurs des freien und unabhängigen Griechenlands benannt, der ein lokaler korfiotischer Aristokrat Graf Ioannis Kapodistrias, war.
Olivenöl Polyphenole tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Dieser Effekt wird mit einer täglichen Aufnahme von 20 g erreicht.

Extra natives Olivenöl und Ihre Gesundheit
Hier finden Sie eine Übersicht über die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra. Am unteren Rand der Seite befindet sich ein Link zu einem wissenschaftlichen Bewertungsbericht, in dem alle gesundheitlichen Vorteile aufgeführt sind, die der Governor Limited zu bieten hat. Sie finden weiterführende Links zu einem anerkannten medizinischen Bericht, in dem der Governor EVOO mit Donepezil (einem Medikament zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit) mit positiven Wirkungen kombiniert wurde, sowie eine wissenschaftliche Bewertung für Brustkrebs, die im Jahr 2019 veröffentlicht wurde. Im Folgenden wird ein Abschnitt beschrieben eine kürzlich durchgeführte Leukämie-Studie unter Verwendung der Governor Limited. Sie benötigen eine Tasse oder ein Glas von etwas, da sie extrem tief sind, aber das Lesen wert sind.

Der Grund, warum dieses Projekt für uns so aufregend ist, ist, dass diese besonderen nativen Olivenöle ein Beispiel dafür sind, was ein hochwertiges Produkt sein sollte. Für die Dafnis-Familie wird jeder Baum wie ein Freund behandelt. Die Art und Weise, wie die Oliven geerntet werden, gewährleistet minimale Auswirkungen auf die Umwelt. Durch die Mikroproduktion wird der Prozess streng überwacht, um eine gleichbleibend optimale Qualität zu gewährleisten. Generationen von Liebe und Fürsorge und ein Streben nach nichts als dem besten Ergebnis in einem Endprodukt, das so verpackt ist, wie es sein soll, 100% Qualität und kein Massenprodukt, das vorgibt, etwas zu sein, was es nicht ist.

Es ist seit Jahrhunderten bekannt, dass Olivenöl eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen enthält. Es enthält nicht nur einen hohen Prozentsatz an nützlichen einfach ungesättigten Fettsäuren, sondern enthält auch geringe Mengen an Vitamin E und K. Es ist weithin bekannt, dass seine Vorteile auch entzündungshemmende, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften einschließen. Diese Antioxidantien sind biologisch aktiv und können das Risiko chronischer Erkrankungen verringern. In einer Welt, in der wir alle länger leben wollen, muss unser Körper die besten Produkte verbrauchen. Wie Sie lesen werden, tragen diese EVOOs zu erstaunlichen medizinischen Studien bei, mit überwältigenden Ergebnissen, aber unter dem Strich sind diese Öle einfach eines der besten, das die Welt zu bieten hat.

GOVERNOR ist eines der wenigen Olivenöle auf globaler Ebene, für das eine von der EU festgelegte „gesundheitsbezogene Angabe“ vergeben wurde. Mit der Verordnung Nr. 432/2012 der EU-Kommission vom 16. Mai 2012 wurde eine Liste der zulässigen gesundheitsbezogenen Angaben über Lebensmittel aufgestellt. Dabei wurden die verschiedenen Arten von Olivenöl in eine Kategorie mit gesundheitsschützenden Eigenschaften eingeteilt, die hochkonzentrierte Polyphenole enthält, die vor Oxidation von Blutlipiden schützen. Die Angabe darf nur für Olivenöl verwendet werden, das mindestens 5 mg Hydroxytyrosolderivate pro 20 g enthält. Die Gesamtmenge an Hydroxytyrosolderivaten im Governor EVOO liegt um 61% über der europäischen Verordnung.

Für die medizinische Welt besonders interessant sind die Polyphenole Oleocanthal und Oleacein. Was den Governor EVOO so besonders macht, ist der ungewöhnlich hohe Gehalt an Oleocanthal und Oleacein im Öl. Der Governor Limited ist bei jeder Ernte konstant um 966 mg / kg und der Oleacein 957 mg / kg, verglichen mit den Durchschnittswerten für natives Olivenöl extra bei 135/105 mg / kg.

Der Governor wurde im März 2014 an der Universität Athen wissenschaftlich getestet. Die Ergebnisse wurden mit den Ergebnissen von 700 anderen Olivenölproben aus 30 verschiedenen Olivensorten verglichen. 150 der vergleichenden Olivenölproben stammten aus Ländern außerhalb Griechenlands, insbesondere aus Kalifornien, Italien, Spanien, Kroatien, Tunesien, Zypern, Frankreich, Argentinien, Chile, Marokko und Israel.
Die Ergebnisse waren beeindruckend. Die Konzentrationen von Oleocanthal und Oleacein in The Governor waren siebenmal höher als der Durchschnitt der Proben. Der Governor Limited EVOO wurde dann eingeladen, an der ersten medizinischen Studie teilzunehmen. Siehe den Link zum Bericht am Ende dieser Seite. Die Limited EVOO nimmt weiterhin an weiteren medizinischen Versuchen teil.

Ende 2018 wurde der Governor bei der ersten Intervention der Welt mit Leukämie-Patienten in einem Krankenhaus in Sparta eingesetzt. Zehn Patienten konsumierten drei Monate lang täglich 40 g dieses Olivenöls (aufgeteilt zwischen morgens und abends). Gleichzeitig konsumierte eine zweite Gruppe von fünf Patienten die gleiche Menge an phenolischem Olivenöl, das kein Oleocanthal enthielt. Die beeindruckenden Ergebnisse zeigten, dass Olivenöl mit einem hohen Ölocanthal- und Oleeaceingehalt (insgesamt 700 mg / kg Öl) bei neun von zehn Patienten zu einer Abnahme krebsartiger weißer Blutkörperchen und zu einem Anstieg des spezialisierten Todes von Krebszellen führte. Dieses Olivenöl verbesserte auch eine Reihe anderer biochemischer Marker, ohne den Patienten negativ zu beeinflussen, insbesondere den Hämatokritwert und die Anzahl der Blutplättchen. Im Gegensatz dazu verursachte Olivenöl, das an den einfachen Phenolen Hydroxytyrosol und Tyrosol reich ist, aber sehr wenig Oleocanthal und Oleacein enthält, keine Veränderung der Gehalte an krebsartigen weißen Blutkörperchen. Diese kleinen Studien müssen nun natürlich durch umfangreichere Studien gestützt werden.

OLEOCANTHAL- UND OLEACEIN-VORTEILE
Gehirngesundheit - Hilft, das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen zu verringern, und fördert die neuroprotektive Wirkung von Ac

Origin Aghios Matthaios - Corfu
Olive Variety Lianolia Kerkiras (100%)
Acidity 0.17
K270 0,148
K232 1,810
Peroxide 3,0 (max 20)
Polyphenols concentration 512 mg/kg (50-500 ppm)
Tocopherols concentration concentration: 467 mg/kg (125-300ppm)
Oleocanthal 680 mg/Kg
Oleacein 317 mg/kg
Oleuropein aglycon 72 mg/Kg
Ligstroside aglycon 93 mg/Kg
Total hydroxytyrosol derivatives 389 mg/Kg
Total tyrosol derivatives 994 mg/Kg
Total 1142 mg/Kg
Age of olive trees 500 -1000 years old
Storage In a cool and dark place
Extraction First cold pressing unfiltered

 


Polyphenol
Average extra virgin olive oil polyphenol content The Governor premium extra virgin olive oil polyphenol content
Oleocanthal
Oleacein
Hydroxytyrosol
Tyrosol
99mg/Kg
48mg/Kg
<5mg/Kg
<5mg/Kg
680mg/Kg
350mg/Kg
403mg/Kg
739mg/Kg
Produktspezifikation
Attributbezeichnung Attributwert
Produktart Βιο
Ernährungsmerkmale Hohes phenolisches
Olivensorte Lianolia Kerkiras (100%)
Paket Luxus
Nettogewicht 500 - 600ml
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The Governor Premium Limited Edition. Ein seltenes extra natives Olivenöl. Der Charakter der Insel Korfu. Die frühe Ernte frischer Oliven sind voller konzentrierter Güte. Drei Generationen der Dafnis-Familienmitgliedern pflegen die alten Lianolia-Olivenbäume, von denen viele über 500 Jahre alt sind. Sie verwenden die sanftesten Ernte- und Pressmethoden, die uns die Natur mit einem herrlichen, ungefilterten Olivenöl mit dem Aroma von frisch gepressten Oliven, smaragdgrünen Farben, reichhaltiger Textur und einem einzigartigen pfeffrigen Geschmack belohnt. Alles deutet auf einen ungewöhnlich hohen Polyphenolgehalt hin, der dem Olivenöl seinen gesunden Nutzen verleiht. Füge den Salaten eine feine Geschmacksdimension hinzu oder träufel es kurz vor dem Servieren über warme Speisen.Das Olivenöl wird zu Ehren des ersten Gouverneurs des freien und unabhängigen Griechenlands benannt, der ein lokaler korfiotischer Aristokrat Graf Ioannis Kapodistrias, war.
Olivenöl Polyphenole tragen zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Dieser Effekt wird mit einer täglichen Aufnahme von 20 g erreicht.

Produktspezifikation
Attributbezeichnung Attributwert
Produktart Βιο
Ernährungsmerkmale Hohes phenolisches
Olivensorte Lianolia Kerkiras (100%)
Paket Luxus
Nettogewicht 500 - 600ml
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