Erleben Sie den kräftigen, antioxidantienreichen Geschmack von Corinto Robust Extra Virgin Olive Oil, einem hochphenolischen, früh geernteten griechischen Olivenöl. Dieses Premium-Olivenöl stammt von der sonnenverwöhnten Peloponnes und ist die perfekte Wahl für alle, die das Beste suchen.
Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen griechischen Gastronomie mit Corinto Robust Extra Virgin Olive Oil, einem hochphenolischen, früh geernteten nativen Olivenöl extra, das den Begriff des Gourmetprodukts neu definiert. Hergestellt vom familiengeführten Weingut Corinto in der historischen Region Korinthia, zeugt dieses Olivenöl von jahrhundertealter Expertise und Leidenschaft für Qualität und bringt den Geschmack des reichen griechischen Erbes direkt in Ihre Küche.
Herkunft & Authentizität: Ein Erbe vom Peloponnes
Geerntet in den rauen, sonnenverwöhnten Hainen des Peloponnes, wird dieses Olivenöl aus einer seltenen, früh geernteten Mischung zweier berühmter griechischer Sorten hergestellt: Koroneiki- und Nemoutiana-Oliven. Dieses Verfahren gewährleistet maximale Frische, ein lebendiges Geschmacksprofil und vor allem die höchste Konzentration an natürlichen Antioxidantien und Polyphenolen. Jede Flasche Corinto Natives Olivenöl Extra ist eine direkte Verbindung zum Land und dem seit Generationen überlieferten handwerklichen Herstellungsprozess.
Eigenschaften & Vorteile: Ein wahres Superfood für die moderne Küche
- Hoher Phenolgehalt: Dieses Olivenöl mit zertifizierter gesundheitsfördernder Wirkung ist reich an starken Antioxidantien wie Oleocanthal und Oleacein, die für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften und ihre bedeutenden gesundheitlichen Vorteile bekannt sind.
- Kräftiger, pfeffriger Geschmack: Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Das kräftige Geschmacksprofil zeichnet sich durch ein lebendiges, fruchtiges Aroma, eine angenehme Bitterkeit und den charakteristischen pfeffrigen Abgang aus, der ein frisches, hochwertiges Natives Olivenöl Extra auszeichnet.
- Kaltextrahiert & Ungefiltert: Wir verwenden ein sorgfältiges Kaltextraktionsverfahren, um alle natürlichen Inhaltsstoffe zu erhalten – Vitamine, Mineralstoffe und die feinen Geschmacksnoten, die dieses Olivenöl zu einem wahren kulinarischen Juwel machen.
- Vielseitiges kulinarisches Kraftpaket: Sein kräftiger Geschmack entfaltet sich hervorragend, wenn es über fertige Gerichte geträufelt wird. Es eignet sich aber auch hervorragend als Basis für Dressings, Saucen und als gesundes Fett zum Sautieren und Braten.
Anwendung: Verfeinern Sie Ihre täglichen Mahlzeiten
Ein paar Tropfen Corinto Robust Natives Olivenöl Extra verwandeln selbst die einfachsten Zutaten in ein Gourmet-Erlebnis. Großzügig über geröstetes Sauerteigbrot träufeln, einen frischen Gartensalat verfeinern oder den intensiven Geschmack von gegrilltem Fisch, Fleisch und gebratenem Gemüse hervorheben. Sein kräftiger Charakter macht es zu einem Favoriten für alle, die ein wirklich kräftiges und aromatisches natives Olivenöl extra schätzen.Häufig gestellte Fragen
Was ist hochphenolisches Olivenöl und was macht es so besonders?
Hochphenolisches Olivenöl ist ein natives Olivenöl extra mit einem hohen Gehalt an Polyphenolen, starken natürlichen Antioxidantien. Die von der EU anerkannte „Health Claim“-Zertifizierung besagt, dass es über 250 mg Polyphenole pro kg enthält und damit erhebliche gesundheitliche Vorteile bietet, insbesondere beim Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress. Dieser hohe Gehalt ist das Ergebnis der Verwendung spezieller Olivensorten (wie Koroneiki), früher Ernte und sorgfältiger Kaltpressung. Damit ist es mehr als nur ein kulinarisches Produkt – es ist ein funktionelles Lebensmittel für gesundheitsbewusste Verbraucher.
Warum ist Olivenöl aus früher Ernte besser als aus später Ernte?
Olivenöl aus früher Ernte wird aus Oliven gewonnen, die zu Beginn der Erntezeit geerntet werden, wenn die Früchte noch grün und noch nicht vollreif sind. In diesem Stadium enthalten die Oliven die höchste Konzentration an wertvollen Inhaltsstoffen, darunter Polyphenole und Antioxidantien. Obwohl die Ölausbeute geringer ist, ist der Geschmack intensiver – oft bitterer und pfeffriger – und der Nährwert deutlich höher. Im Gegensatz dazu sind Oliven aus der Spätlese reifer und liefern mehr Öl, haben aber einen milderen Geschmack und einen geringeren Phenolgehalt.
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