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Doppelt gebackene Johannisbrot-Zwiebacke aus Johannisbrotmehl, Olivenöl und kretischem Wein. Ein nährstoffreiches, traditionelles Grundnahrungsmittel mit erdiger Süße.

Im Holzofen gebackene Olivenkekse, verfeinert mit nativem Olivenöl extra, Wein, Olivenstücken und wildem Oregano. Ein Hauch authentischer kretischer Handwerkskunst.

Halbsüßer, im Holzofen gebackener Zwieback, verfeinert mit natürlichem Chios-Mastix und geröstetem Sesam. Handwerklich in einem traditionellen Holzofen von Xilofournos Mistrakis gebacken.