Raffinierter Weißwein aus der Peloponnes mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.), eine Cuvée aus 95 % Chardonnay und 5 % Malagousia. Die teilweise Gärung in französischen Eichenfässern verleiht ihm intensive Aromen von Pfirsich, Ananas und Zitrusfrüchten mit einem erfrischenden, komplexen Abgang.
Der Armyra 2024 von Domaine Skouras fängt die Essenz des Peloponnes-Terroirs in einer raffinierten Cuvée aus 95 % Chardonnay und 5 % Malagousia ein. Dieser trockene Weißwein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) vereint traditionelle Weinherstellung mit dem Einfluss französischer Eiche und kreiert so vielschichtige Aromen von tropischen Früchten, Steinobst und subtiler Eichenholzkomplexität. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen in Korinthia und der Argolis auf 60 Metern Höhe und spiegeln den Charakter sandiger Böden und sorgfältiger Weinbaupraktiken wider.
Weinprofil
- PGI Peloponnes-Bezeichnung mit 95 % Chardonnay von 32 Jahre alten Reben und 5 % Malagousia von 18 Jahre alten Reben
- Geteilte Gärung: 70 % in Edelstahltanks, 30 % in neuen 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche für sechs Monate
- Ausdrucksstarkes Bouquet mit reifen Pfirsichen, Ananas, einem Hauch von Zitrone und nuancierten Butter- und Karamellnoten aus der Eichenfasslagerung.
- Grün-gelber Farbton mit grünlichen Reflexen, der Frische und Sortencharakter widerspiegelt.
- Reichhaltiger, runder Gaumen mit erfrischender Säure, ausgewogener Struktur und einem langen, sich entwickelnden Abgang
- Vollständige malolaktische Gärung in Barriques mit regelmäßigem Batonnage zur Erzielung texturreicher Komplexität
- 13 % Alkohol, 5,8 g/l Gesamtsäure, pH 3,4, versiegelt mit Stelvin-Verschluss für optimale Konservierung
Details zur Weinherstellung
Der Chardonnay erhält sechs Stunden Maischestandzeit bei 14 °C, bevor die alkoholische Gärung bei 16 °C einsetzt. Dreißig Prozent vergären in neuen französischen Eichenfässern, wo sie den biologischen Säureabbau durchlaufen und sechs Monate auf der Hefe unter regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage) reifen. Der Malagousia erhält 24 Stunden Maischestandzeit bei 10 °C, gärt bei 16 °C in Edelstahltanks und reift ebenfalls sechs Monate auf der Hefe unter regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Die Mitte bis Ende August geernteten Trauben stammen aus Weinbergen mit einem Ertrag von 55,10 hl/ha. Der Wein zeigt den maritimen Einfluss, den sein Name bereits andeutet, und bewahrt gleichzeitig eine lebendige Säure und Fruchtigkeit.
Die sandigen Böden Korinthias und der Argolis verleihen diesem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz. Dieser Jahrgang besticht durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Fruchtaromen und Eichenholzeinbau. Aromen von Butter, Brot und Karamell ergänzen die primären Noten von tropischen Früchten und Steinobst. Der pfeffrige Abgang verleiht dieser überzeugenden Weißwein-Cuvée zusätzliche Tiefe.
Über Domain Skouras
Domaine Skouras keltert Weine, die das einzigartige Terroir der Peloponnes widerspiegeln und internationale Rebsorten mit einheimischen griechischen Trauben vereinen. Das Engagement des Weinguts für qualitativ hochwertigen Weinbau und sorgfältige Weinherstellung bringt charaktervolle und raffinierte Weine hervor, die ihre spezifische Herkunft aus den Weinbergen widerspiegeln.
Häufig gestellte Fragen
- Aus welchen Rebsorten besteht dieser Wein?
- Armyra 2024 ist eine Cuvée aus 95 % Chardonnay von 32 Jahre alten Reben und 5 % Malagousia von 18 Jahre alten Reben, die beide in Korinthia und der Argolis auf 60 Metern Höhe auf sandigen Böden angebaut werden.
- Was bedeutet PGI Peloponnes?
- Die geschützte geografische Angabe Peloponnes ist eine Bezeichnung, die darauf hinweist, dass der Wein aus der Region Peloponnes stammt und bestimmte Qualitätsstandards erfüllt, die mit diesem geografischen Gebiet verbunden sind.
- Wie soll ich diesen Wein servieren?
- Servieren Sie den Wein gekühlt bei 10–12 °C, um die perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Eichenholznote und erfrischender Säure zu genießen. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Geflügel, cremigen Pastagerichten und mildem Käse.
- Welches Reifepotenzial besitzt dieser Jahrgang?
- Dank seiner ausgewogenen Säure, der malolaktischen Gärung und der teilweisen Reifung im Eichenfass kann der Armyra 2024 bereits jetzt wegen seiner frischen Fruchtaromen genossen oder für 3-5 Jahre gelagert werden, um zusätzliche Komplexität und Integration zu entwickeln.
Entdecken Sie den raffinierten Charakter des Weinbaus auf dem Peloponnes mit dieser sorgfältig komponierten Chardonnay-Malagousia-Cuvée von Domain Skouras.
Erleben Sie die raffinierte Essenz des Peloponnes mit Domain Skouras Armyra 2024, einem Weißwein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.), der aus 95 % Chardonnay und 5 % Malagousia hergestellt wird und in französischer Eiche reift für einen erfrischenden, komplexen Abgang.
