Ladolea Bio-Olivenöl extra vergine – Koroneiki 600 ml | Premium-Olivenöl aus griechischer Frühernte, kaltgepresst, sortenrein, Gourmet-Qualität
Entdecken Sie Ladolea Bio-Olivenöl Extra Vergine, eine Premium-Sorte der Koroneiki-Sorte aus Korinthia. Dieses früh geerntete, kaltgepresste griechische Olivenöl extra vergine besticht durch frische Noten von grünem Apfel.
Authentische Koroneiki-Exzellenz vom Peloponnes
Erleben Sie griechische Handwerkskunst auf höchstem Niveau mit Ladolea Bio-Olivenöl Extra Vergine. Dieses sortenreine Öl der preisgekrönten Marke Ladolea wird im Küstenort Melissi in Korinthia geerntet.
Herkunft und handwerkliche Expertise
Die Reise beginnt im November mit einer frühen Ernte der Koroneiki-Oliven. Um die wertvollen Polyphenole und Antioxidantien zu erhalten, werden die Oliven kaltgepresst bei unter 27 °C und bleiben ungefiltert.
Geschmacksprofil & Kulinarische Empfehlungen
- Charakter: Mittlere Fruchtigkeit mit ausgeprägten Noten von frisch geschnittenem Gras und grünem Apfel.
- Aussehen: Ein lebendiger, durchscheinender goldgrüner Farbton.
- Ideal für: Die Betonung milder Aromen, frischer mediterraner Salate, gedämpfter weißer Fisch und Vinaigrettes auf Zitrusbasis.
Technische Daten
- Herkunft: Melissi, Korinthia, Griechenland.
- Extraktion: Kaltgepresst, ungefiltert.
- Verpackung: 600-ml-Premiumflasche (Ideal als luxuriöses Geschenk).
Häufig Häufig gestellte Fragen
Was macht Koroneiki-Olivenöl so besonders?
Die Koroneiki-Olive wird oft als „Königin der Oliven“ bezeichnet. Sie ist weltweit bekannt für ihren hohen Polyphenolgehalt und ihre lange Haltbarkeit. Ladoleas Variante bietet ein ausgewogenes, fruchtiges Geschmacksprofil, das weniger intensiv ist als Öle aus Späternte-Oliven. Daher ist sie bei Profiköchen und Hobbyköchen gleichermaßen beliebt.
Ist Ladolea Olivenöl bio-zertifiziert?
Ja, Ladolea Bio-Olivenöl extra vergine wird nach den strengen EU-Richtlinien für ökologischen Landbau hergestellt. Dadurch wird sichergestellt, dass keine synthetischen Pestizide oder Düngemittel verwendet werden. Das Ergebnis ist ein reines, chemikalienfreies Produkt, das die Biodiversität der Peloponnes respektiert.
