Es ist reich an Mineralien, die als Spurenelemente bekannt sind, herzhaft, wirkt als Schutz für die Leber, hat eine antioxidative Wirkung und hat die Fähigkeit, die Bildung von freien Wurzeln zu verhindern.

Honig ist eine schnelle Energiequelle für den Körper, geeignet für Sportler, Kinder und Schwangere.

Unser Honig hat eine hervorragende Qualität, der Pollengehalt beträgt über 70% und er wurde durch das Abtropfen der brutlosen Waben gewonnen.Die Sammlung stammt im Juli von der unbewohnten Ägäisinsel Nikouria.