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Ktima Skouras Megas Oenos 2014 – Agiorgitiko Cabernet Sauvignon-Cuvée 750 ml | g.g.A. Peloponnes, 18 Monate in französischer Eiche gereift, 10 Jahre im Keller gereift

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Legendärer griechischer Rotwein-Blend aus dem Jahr 2014, eine Kombination aus 80 % Agiorgitiko und 20 % Cabernet Sauvignon. 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift, anschließend zehn Jahre im Keller für seidige Tannine.
Artikelnummer: EL2068

Der Ktima Skouras Megas Oenos 2014 markiert einen Wendepunkt im modernen griechischen Weinbau. Diese emblematische Cuvée vereint die einheimische Rebsorte Agiorgitiko aus den hochgelegenen Weinbergen von Nemea mit Cabernet Sauvignon aus den Bergen. Der Wein reifte 18 Monate in neuen französischen Barriques und anschließend über ein Jahrzehnt in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein von Tiefe, Komplexität und bemerkenswerter Finesse.

Dieser Jahrgang, gekeltert aus 38 bis 74 Jahre alten Reben, die auf steinigen Böden in 700 Metern Höhe wachsen, verkörpert den konzentrierten Charakter des ertragsarmen Weinbaus. Jede Rebsorte wurde separat in Edelstahltanks vergoren und durchlief anschließend die malolaktische Gärung in Eichenfässern, bevor der Wein über einen längeren Zeitraum reifte.

Warum dieser Wein so besonders ist

  • Historische griechisch-internationale Rebsortenmischung: 80 % Agiorgitiko, 20 % Cabernet Sauvignon aus der geschützten geografischen Angabe Peloponnes
  • Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf 700 Metern Höhe an den Hängen von Gymno in Nemea und im bergigen Corinthia.
  • 18 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern, davon 4 Monate auf der leichten Hefe, plus 6 Monate Flaschenreifung vor der Freigabe
  • Reben im Alter von 38 bis 74 Jahren, die extrem niedrige Erträge von 22,5 bis 27,5 hl/ha für einen konzentrierten Fruchtausdruck liefern.
  • Intensives Granatrot mit Aromen von Himbeere, Kirsche, Brombeere, Nelken, schwarzem Pfeffer, Tabak und Leder.
  • Seidiger Gaumen mit sanften Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, komplexen Abgang bei 14,5 % Alkohol.
  • Der emblematische Wein, mit dem Ktima Skouras 1986 gegründet wurde und der die griechische Rebsortenmischung revolutionierte

Details zum Weinberg und zur Weinherstellung

Die Agiorgitiko-Trauben stammen aus den Weinbergen von Ktima Skouras in Gymno, Nemea, während der Cabernet Sauvignon in der Bergregion Corinthia angebaut wird. Beide Lagen befinden sich auf 650 Metern Höhe in felsigem Gelände, wo kühle Nächte und warme Tage eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichen. Die ältesten Agiorgitiko-Reben stammen aus dem Jahr 1939, die Cabernet-Sauvignon-Reben sind durchschnittlich 45 Jahre alt.

Die Lese erfolgt Mitte September, wenn die phenolische Reife ihren Höhepunkt erreicht hat. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei 23 °C statt, gefolgt von einer Nachgärungsmazeration bei 20 °C. Die Extraktionszeit variiert je nach Rebsorte: 17 Tage für Agiorgitiko und 15 Tage für Cabernet Sauvignon. Der vollständige biologische Säureabbau erfolgt in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen Barriques, davon vier Monate auf der Hefe, um Struktur und Komplexität zu entwickeln.

Technisches Profil: 14,5 % Alkoholgehalt, Gesamtsäure 5,9 g/l Weinsäure, pH-Wert 3,5. Klassifizierung: Geschützte geografische Angabe Peloponnes, trockener Rotwein.

Über Ktima Skouras

Ktima Skouras prägt die moderne Ära des griechischen Weins seit 1986, als der Winzer George Skouras das Weingut gründete und mit Megas Oenos seinen ersten Wein kreierte. Diese wegweisende Cuvée aus einheimischen und internationalen Rebsorten setzte neue Maßstäbe für Qualität und Innovation auf dem Peloponnes. Auch heute noch pflegt das Weingut dieses Erbe durch sorgfältigen Weinbau und traditionelle Weinherstellung in den Höhenlagen von Nemea und Korinthia.

Häufig gestellte Fragen

Was macht Megas Oenos zu einem bedeutenden Wein in der griechischen Geschichte?

Megas Oenos gilt als eine der ersten gelungenen Cuvées aus einer einheimischen griechischen Rebsorte und einer internationalen Sorte. Seit 1986 produziert, trug er maßgeblich dazu bei, eine neue Richtung für den griechischen Qualitätsweinbau zu etablieren und die mögliche Harmonie zwischen Agiorgitiko und Cabernet Sauvignon aufzuzeigen.

Wie serviere und begleite ich diesen Wein am besten?

Nach 30–60 Minuten Dekantieren bei 16–18 °C servieren. Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, gereiftem Käse, geschmortem Rindfleisch, Wild und herzhaften mediterranen Eintöpfen. Seine ausgewogenen Tannine und Säure ergänzen sowohl rustikale als auch raffinierte Gerichte.

Welches Reifepotenzial besitzt der Jahrgang 2014?

Der Jahrgang 2014 ist bereits über ein Jahrzehnt gereift und präsentiert sich jetzt in hervorragendem Zustand mit seidigen Tanninen und entwickelter Komplexität. Bei sachgemäßer Lagerung wird er sich noch einige Jahre elegant weiterentwickeln und zusätzliche Nuancen seines tertiären Charakters offenbaren.

Was bedeutet PGI Peloponnes?

Die geschützte geografische Angabe Peloponnes ist eine offizielle Bezeichnung, die bestätigt, dass die Trauben in der griechischen Region Peloponnes angebaut und der Wein dort unter Einhaltung spezifischer Qualitätsstandards und regionaler Besonderheiten hergestellt wurde.

Erleben Sie einen Meilenstein der griechischen Weinkunst mit diesem gereiften, im Keller gereiften Agiorgitiko und Cabernet Sauvignon von einem der angesehensten Weingüter des Peloponnes.

Entdecken Sie den Ktima Skouras Megas Oenos 2014, eine edle griechische Rotwein-Cuvée aus 80 % Agiorgitiko und 20 % Cabernet Sauvignon, die 18 Monate in französischer Eiche reifte und mediterrane Eleganz und Komplexität verkörpert.
€80.00 zzgl. MwSt.
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Verfügbarkeit: 2 auf Lager
Lieferzeit: 2-7 Tage

Der Ktima Skouras Megas Oenos 2014 markiert einen Wendepunkt im modernen griechischen Weinbau. Diese emblematische Cuvée vereint die einheimische Rebsorte Agiorgitiko aus den hochgelegenen Weinbergen von Nemea mit Cabernet Sauvignon aus den Bergen. Der Wein reifte 18 Monate in neuen französischen Barriques und anschließend über ein Jahrzehnt in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein von Tiefe, Komplexität und bemerkenswerter Finesse.

Dieser Jahrgang, gekeltert aus 38 bis 74 Jahre alten Reben, die auf steinigen Böden in 700 Metern Höhe wachsen, verkörpert den konzentrierten Charakter des ertragsarmen Weinbaus. Jede Rebsorte wurde separat in Edelstahltanks vergoren und durchlief anschließend die malolaktische Gärung in Eichenfässern, bevor der Wein über einen längeren Zeitraum reifte.

Warum dieser Wein so besonders ist

  • Historische griechisch-internationale Rebsortenmischung: 80 % Agiorgitiko, 20 % Cabernet Sauvignon aus der geschützten geografischen Angabe Peloponnes
  • Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf 700 Metern Höhe an den Hängen von Gymno in Nemea und im bergigen Corinthia.
  • 18 Monate Reifung in neuen französischen Eichenfässern, davon 4 Monate auf der leichten Hefe, plus 6 Monate Flaschenreifung vor der Freigabe
  • Reben im Alter von 38 bis 74 Jahren, die extrem niedrige Erträge von 22,5 bis 27,5 hl/ha für einen konzentrierten Fruchtausdruck liefern.
  • Intensives Granatrot mit Aromen von Himbeere, Kirsche, Brombeere, Nelken, schwarzem Pfeffer, Tabak und Leder.
  • Seidiger Gaumen mit sanften Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, komplexen Abgang bei 14,5 % Alkohol.
  • Der emblematische Wein, mit dem Ktima Skouras 1986 gegründet wurde und der die griechische Rebsortenmischung revolutionierte

Details zum Weinberg und zur Weinherstellung

Die Agiorgitiko-Trauben stammen aus den Weinbergen von Ktima Skouras in Gymno, Nemea, während der Cabernet Sauvignon in der Bergregion Corinthia angebaut wird. Beide Lagen befinden sich auf 650 Metern Höhe in felsigem Gelände, wo kühle Nächte und warme Tage eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglichen. Die ältesten Agiorgitiko-Reben stammen aus dem Jahr 1939, die Cabernet-Sauvignon-Reben sind durchschnittlich 45 Jahre alt.

Die Lese erfolgt Mitte September, wenn die phenolische Reife ihren Höhepunkt erreicht hat. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei 23 °C statt, gefolgt von einer Nachgärungsmazeration bei 20 °C. Die Extraktionszeit variiert je nach Rebsorte: 17 Tage für Agiorgitiko und 15 Tage für Cabernet Sauvignon. Der vollständige biologische Säureabbau erfolgt in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein 18 Monate in neuen Barriques, davon vier Monate auf der Hefe, um Struktur und Komplexität zu entwickeln.

Technisches Profil: 14,5 % Alkoholgehalt, Gesamtsäure 5,9 g/l Weinsäure, pH-Wert 3,5. Klassifizierung: Geschützte geografische Angabe Peloponnes, trockener Rotwein.

Über Ktima Skouras

Ktima Skouras prägt die moderne Ära des griechischen Weins seit 1986, als der Winzer George Skouras das Weingut gründete und mit Megas Oenos seinen ersten Wein kreierte. Diese wegweisende Cuvée aus einheimischen und internationalen Rebsorten setzte neue Maßstäbe für Qualität und Innovation auf dem Peloponnes. Auch heute noch pflegt das Weingut dieses Erbe durch sorgfältigen Weinbau und traditionelle Weinherstellung in den Höhenlagen von Nemea und Korinthia.

Häufig gestellte Fragen

Was macht Megas Oenos zu einem bedeutenden Wein in der griechischen Geschichte?

Megas Oenos gilt als eine der ersten gelungenen Cuvées aus einer einheimischen griechischen Rebsorte und einer internationalen Sorte. Seit 1986 produziert, trug er maßgeblich dazu bei, eine neue Richtung für den griechischen Qualitätsweinbau zu etablieren und die mögliche Harmonie zwischen Agiorgitiko und Cabernet Sauvignon aufzuzeigen.

Wie serviere und begleite ich diesen Wein am besten?

Nach 30–60 Minuten Dekantieren bei 16–18 °C servieren. Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, gereiftem Käse, geschmortem Rindfleisch, Wild und herzhaften mediterranen Eintöpfen. Seine ausgewogenen Tannine und Säure ergänzen sowohl rustikale als auch raffinierte Gerichte.

Welches Reifepotenzial besitzt der Jahrgang 2014?

Der Jahrgang 2014 ist bereits über ein Jahrzehnt gereift und präsentiert sich jetzt in hervorragendem Zustand mit seidigen Tanninen und entwickelter Komplexität. Bei sachgemäßer Lagerung wird er sich noch einige Jahre elegant weiterentwickeln und zusätzliche Nuancen seines tertiären Charakters offenbaren.

Was bedeutet PGI Peloponnes?

Die geschützte geografische Angabe Peloponnes ist eine offizielle Bezeichnung, die bestätigt, dass die Trauben in der griechischen Region Peloponnes angebaut und der Wein dort unter Einhaltung spezifischer Qualitätsstandards und regionaler Besonderheiten hergestellt wurde.

Erleben Sie einen Meilenstein der griechischen Weinkunst mit diesem gereiften, im Keller gereiften Agiorgitiko und Cabernet Sauvignon von einem der angesehensten Weingüter des Peloponnes.

Entdecken Sie den Ktima Skouras Megas Oenos 2014, eine edle griechische Rotwein-Cuvée aus 80 % Agiorgitiko und 20 % Cabernet Sauvignon, die 18 Monate in französischer Eiche reifte und mediterrane Eleganz und Komplexität verkörpert.
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