Bernstein Farbe. Komplexe Aromen von Waben, Nüssen, Vanille. Textur viskos, Mund voll und sehr angenehm, mit einem Sinn für Kräuter und schöne bittersüße Noten. Fir Honey wird in einer Höhe von 2.508 Metern in Giona produziert und ist eine kleine Produktion.
Schon in alten zeiten wurde rosmarin in form von tee verwendet um das gedaechtnis und die konzentration zu verbessern. Es hilft auch gegen verdauungsbeschwerden, blaehungen und appetitlosigkeit.