Extra natives Olivenöl LADOLEA 600ml

LADOLEA® Extra Virgin Olivenöl ist ein 100% sortenreines, ungefiltertes Olivenöl, das ausschließlich aus Oliven hergestellt wird, die auf der nördlichen Peloponnes-Halbinsel angebaut werden.

Die Oliven werden sorgfältig geerntet, in Kisten gelagert und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte gepresst. Die Extraktion erfolgt in einer Zweiphasenmühle und findet unter 27 °C statt. Vor der Abfüllung reift das Öl kurz in Edelstahltanks zur natürlichen Sedimentation.

Produktdetails

• Volumen: 600 ml (20,3 fl oz)
• Lage: Bergdorf Dendro (650 m), Korinthia, Griechenland
• Ernte: Frühe Ernte
• Extraktion: Kaltgepresst unter 27 °C; ungefiltert
• Charakter: Intensive Fruchtigkeit mit Beeren- und exotischen Fruchtnoten; bernsteinfarbene Goldfarbe
• Verwendungsvorschlag: Salate, gegrilltes Gemüse, rotes Fleisch, Grillgerichte und Marinaden

Die Press- und Verpackungsprozesse sind nach ISO 22000 (HACCP) zertifiziert.