Ein legendärer Geschmack aus der Antike
Reisen Sie zurück in die Vergangenheit mit unserem griechischen Premium-Hydromel (Met), in Griechenland bekannt als Melitokraso – einem historischen, alkoholischen Getränk auf Honigbasis, das seit Jahrtausenden geschätzt wird. Unsere Familie führt diese altehrwürdige Tradition fort und verwendet ausschließlich reinsten Thymian-, Blüten- und Heidehonig, gemischt mit natürlichem Quellwasser.
Hergestellt mit Fachwissen und Geduld
Nach alten Gärungstechniken gären Honig und Wasser monatelang langsam in Fässern, bevor sie in einen zweijährigen Reifungsprozess eintreten. Diese Geduld belohnt Sie mit:
Eine tiefe rubinrote Farbe
Ein komplexes, aromatisches Bouquet mit floralen, kräuterigen und erdigen Noten
Ein weicher, anhaltender Geschmack, der sowohl erfahrene Kenner als auch Neueinsteiger begeistert
Ein Getränk der Götter und Legenden
Vom griechischen Olymp bis zum skandinavischen Wikingerland war Met ein Getränk für Götter und Menschen. In Monemvasia genossen Frischvermählte einst „Melitokraso“ während ihrer Flitterwochen für eine glückliche und erfolgreiche Ehe.
Perfekt für jeden Anlass
Ob gekühlt als Aperitif, erwärmt für Winternächte oder zu Käse, Wurstwaren oder Desserts – unser Met bietet eine Eine sinnliche Reise durch die Geschichte mit jedem Schluck.
Alkoholgehalt (ABV): ~12 %
Serviervorschlag: Am besten bei 8–10 °C genießen.
Wichtige Vorteile & Highlights
100 % natürlich – ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Hergestellt aus hochwertigem griechischem Honig (Thymian, Blüten, Heidekraut)
Langsam fermentiert & 2 Jahre im Fass gereift
Inspiriert von antiken griechischen und mittelalterlichen Traditionen
Ideal zum Verschenken, für Feiern und Gourmet-Kombinationen
