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Zarte Artischockenherzen treffen auf sonnengetrocknete Tomaten in dieser peloponnesischen Antipasti. Handgeerntetes Gemüse, aromatische Kräuter, pflanzliches Eiweiß.

Sonnengereiftes mediterranes Gemüse, sanft gegrillt und in Balsamico-Essig mit aromatischen Kräutern mariniert. Eine ausgewogene Mischung aus Süße und dezentem Raucharoma.