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Nirra Honig Pine 100% natürliches Produkt 250gr

100% Rohhonig Aroma: Malz und würziges Aroma von Pinienwäldern Farbe: Dark Amber
€13,90
entspricht €55,60 pro 1 kg(s)
exklusive Versand
Hersteller: NIRRA
Artikelnummer: EL684
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Dieses einzigartige, wie es nur in Griechenland produziert wird, und ausgezeichnete Qualität Honighonigtau ist so typisch für das griechische Land, dass auch das Insekt, das in der Rinde von Kiefern lebt und produziert den Honigtau genannt wird Marchalina Hellenica. Das Produkt einer langen Sammlung von April bis November, enthält alle Nährstoffe, die es zu einem unbezahlbaren Superfood machen, mit seinem reichen Körper und einzigartigem Geschmack, um es hohe Popularität unter den Kennern des Honigs zu geben.
100% Rohhonig
Aroma: Malz und würziges Aroma von Pinienwäldern
Farbe: Dark Amber
Geschmack: Süß mit holzigen Noten von Nüssen und Kiefern
Eigenschaften: Hoher Nährwert, reich an Antioxidantien und Spurenelementen (Calcium, Magnesium, Eisen, Zink) mit stark antiseptischer Wirkung und therapeutischen Eigenschaften. Der geringe Zuckergehalt macht es ideal für kalorienarme Diäten. Hoher Nährwert und bis zu viermal intensivere antioxidative Aktivität als jeder andere Waldhonig auf der Welt.
Kristallisation: kristallisiert nicht leicht aufgrund des niedrigen Zucker- und Wassergehalts.

Kristallisation ist ein natürlicher und unabhängiger Prozess, der den rohen Honig dicht und trüb macht. Honig ist eine hypergesättigte Lösung aus zwei Zuckern: Glukose und Fruktose. Die Glukose wird vom Wasser getrennt und kristallisiert, während die Fruktose in flüssiger Form bleibt. Der beste Weg, Umhonig in Flüssigkeit umzuwandeln, ist eine Heizmethode mit heißem Wasser anzuwenden, das 35 ° C nicht überschreiten sollte, da sonst seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zerstört werden. Die Verwendung eines Mikrowellenherds ist strikt zu vermeiden.

Our journey leads us to some of the most outlying and intact forests of Chalkidiki and Northern Greece. From April until November, we drive bees through these verdant and arduous terrains and relocate them every thirty five days so that they obtain the dainty honeydew excreted by trees.

Honey pasteurization is totally prevented since it is extracted below 35°C, which is the temperature normally found in a hive so that all therapeutic enzymes and exquisite aroma remain intact. The honey is also unfiltered in order to retain the beneficial pollen residue and organic materials. After it is collected from the beehives, it remains in maturation and clarity containers for five to ten days before being bottled to perfection.

All processes involved, from the harvesting and extraction to the packaging, are conducted manually and bear the century-long greek tradition of beekeeping combined with the most contemporary expertise in honey production. The result is an incomparable and precious food delivered to your table and palate untouched as if it had just been collected from the honeycomb.

NIRRA honey is as rare and untouched as the lavish, virgin forests where its harvesting takes place. The wide range of the mountainous altitude offer a rich diversity in numerous indigenous plants, from chestnut to pine trees and wild oaks, adding both complexity and uniqueness to its character and supremacy to its quality.

Most of these remote forests, lying in the land of Chalkidiki and Northern Greece, form part of the Natura 2000 network that aims to ensure the long-term survival of Europe's most valuable and threatened species and habitats, thus preventing the use of pesticides or other agricultural techniques that may harm the virginity of the terrain.

The result is the yielding of a truly nutritional and strictly biological treasure born from the generous and unequaled land of Greece.

Produktspezifikation
Attributbezeichnung Attributwert
Besondere Merkmale Kiefernhonig
Nettogewicht 250 g
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Dieses einzigartige, wie es nur in Griechenland produziert wird, und ausgezeichnete Qualität Honighonigtau ist so typisch für das griechische Land, dass auch das Insekt, das in der Rinde von Kiefern lebt und produziert den Honigtau genannt wird Marchalina Hellenica. Das Produkt einer langen Sammlung von April bis November, enthält alle Nährstoffe, die es zu einem unbezahlbaren Superfood machen, mit seinem reichen Körper und einzigartigem Geschmack, um es hohe Popularität unter den Kennern des Honigs zu geben.
100% Rohhonig
Aroma: Malz und würziges Aroma von Pinienwäldern
Farbe: Dark Amber
Geschmack: Süß mit holzigen Noten von Nüssen und Kiefern
Eigenschaften: Hoher Nährwert, reich an Antioxidantien und Spurenelementen (Calcium, Magnesium, Eisen, Zink) mit stark antiseptischer Wirkung und therapeutischen Eigenschaften. Der geringe Zuckergehalt macht es ideal für kalorienarme Diäten. Hoher Nährwert und bis zu viermal intensivere antioxidative Aktivität als jeder andere Waldhonig auf der Welt.
Kristallisation: kristallisiert nicht leicht aufgrund des niedrigen Zucker- und Wassergehalts.

Kristallisation ist ein natürlicher und unabhängiger Prozess, der den rohen Honig dicht und trüb macht. Honig ist eine hypergesättigte Lösung aus zwei Zuckern: Glukose und Fruktose. Die Glukose wird vom Wasser getrennt und kristallisiert, während die Fruktose in flüssiger Form bleibt. Der beste Weg, Umhonig in Flüssigkeit umzuwandeln, ist eine Heizmethode mit heißem Wasser anzuwenden, das 35 ° C nicht überschreiten sollte, da sonst seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften zerstört werden. Die Verwendung eines Mikrowellenherds ist strikt zu vermeiden.

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Attributbezeichnung Attributwert
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