Genießen Sie das flüssige Gold des antiken Epidauros mit Ell1a Early Harvest Manaki EVOO. Hergestellt von einer Erzeugerfamilie in dritter Generation, übertrifft dieses Premium-Olivenöl extra vergine das Gewöhnliche und bietet ein sinnliches Erlebnis, das der Komplexität edler Jahrgangsweine in nichts nachsteht.
Herkunft & Handwerkliche Exzellenz
Ell1a stammt aus den sonnenverwöhnten Familienhainen des ancient Epidauros und ist das Ergebnis dreier Generationen gesammelter Erfahrung. Durch die frühe Ernte der Manaki-Oliven erhalten wir eine höhere Konzentration an Chlorophyll und Antioxidantien, was zu einer intensiven grünen Farbe und einem lebendigen, belebenden Geschmacksprofil führt.
Preisgekrönte Qualität & Gesundheitliche Vorteile
Ell1a ist nicht nur ein Würzmittel, sondern ein zertifiziertes Superfood. Seine herausragende Qualität wird durch renommierte internationale Auszeichnungen und strenge Standards bestätigt:
- Goldene Qualitätsauszeichnung: Berlin Global Olive Oil Awards 2021.
- Bronze-Standard für Exzellenz: Ausgezeichnet vom World Olive Center bei den Olympia Health & Nutrition Awards für den hohen Phenolgehalt.
- Niedriger Säuregehalt: Sorgfältig verarbeitet für einen milden Geschmack und einzigartigen Charakter.
- Reich an Antioxidantien: Reich an Polyphenolen, die für einen gesundheitsorientierten Ansatz unerlässlich sind.
Aromatisches Profil & Kulinarische Empfehlungen
Ell1a besticht durch seinen reichhaltigen, fruchtigen Auftakt und einen raffinierten, bitteren und würzigen Abgang und verströmt den authentischen Duft frischer Oliven. Es ist die ideale Wahl für Genuss und Gesundheit:
- Träufeln Sie es über frische Salate oder gedünstetes Saisongemüse.
- Verfeinern Sie gegrillten Fisch oder mediterrane Meeresfrüchtegerichte.
- Nutzen Sie die positiven Eigenschaften seiner wertvollen Phenole als tägliches Ritual.
Luxuriöse Geschenkverpackung
Ell1a präsentiert sich in einer eleganten 200-ml-Flasche mit handgefertigtem Marmorverschluss und schützendem Designschlauch. Es ist die perfekte Wahl für Firmengeschenke oder als Blickfang in der Luxusküche. Die Verpackung spiegelt das Qualitätsversprechen und die digitale Identität der Marke wider.Häufig gestellte Fragen
Was macht das Manaki-Olivenöl der Sorte „Frühe Ernte“ so besonders?
Frühes Ernteöl wird aus unreifen grünen Oliven gepresst, die deutlich mehr Polyphenole und Antioxidantien enthalten als reife Früchte. Die Sorte Manaki aus Epidauros zeichnet sich durch einen bitter-würzigen Abgang aus, der auf das Vorhandensein dieser gesundheitsfördernden Verbindungen hinweist.
Wie bestätigt die Goldauszeichnung 2021 die Qualität?
Die Goldauszeichnung bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2021 ist ein verifizierbares Vertrauenssignal und bestätigt, dass das Öl die höchsten internationalen sensorischen und chemischen Standards erfüllt.
