Entdecken Sie Kifonidis Eklektos, einen außergewöhnlichen, dunkel gerösteten griechischen Kaffee. Hergestellt aus einer traditionellen brasilianischen Mischung, verfeinert mit lateinamerikanischen Kaffees, besticht er durch seinen komplexen, vollmundigen Körper und sein kräftiges, einladendes Aroma. Perfekt für alle, die den authentischen Geschmack Griechenlands suchen.
Erleben Sie traditionellen Kaffeegenuss auf höchstem Niveau mit Kifonidis Eklektos Dark Roast Greek Coffee. Diese 200-g-Mischung, von elenianna.com für anspruchsvolle Genießer weltweit zusammengestellt, verkörpert die Leidenschaft und Expertise von Kifonidis, einem Namen, der in Thessaloniki für Premium-Kaffee steht. Die Kunst der „Eklektos“-Mischung (Erlebnis & Expertise) Der Name „Eklektos“ (Εκλεκτός) bedeutet „eklektisch“ oder „auserwählt“ und spiegelt die sorgfältige Auswahl der Bohnen wider, die diese Mischung prägen. Die Kaffeemeister von Kifonidis Passion verwenden als Basis einen traditionellen brasilianischen Kaffee, der für seinen weichen und vollmundigen Charakter bekannt ist. Diese Grundlage wird dann mit ausgewählten Kaffees aus Latein- und Mittelamerika verfeinert, wodurch eine wunderbare Komplexität und ein kräftiges, intensives Aroma entstehen. Dieser Kaffee ist perfekt dunkel geröstet und garantiert so ein kraftvolles und unvergessliches Geschmacksprofil, das jahrzehntelange Erfahrung im Kaffeerösten widerspiegelt.
Profil & Zubereitung (Authentizität)
Dies ist der authentische, ultrafeine Mahlgrad, der für die Zubereitung von Kaffee in einer traditionellen Briki benötigt wird. Das dunkle Röstprofil macht ihn ideal für alle, die einen starken, weniger säurehaltigen Kaffee mit tiefen, vollmundigen Aromen bevorzugen. Dieser feine Mahlgrad ist unerlässlich für die Zubereitung des begehrten Kaimaki (καϊμάκι), des reichhaltigen Schaums, der das Markenzeichen eines perfekt zubereiteten griechischen Kaffees ist.
- Röstprofil: Dunkle Röstung
- Mischung: Traditionell brasilianisch mit lateinamerikanischen/mittelamerikanischen Bohnen
- Charakter: Vollmundig, starkes Aroma, komplexer Geschmack
- Mahlgrad: Ultrafein, Briki-fertig
- Herkunft: Mit Leidenschaft in Thessaloniki, Griechenland hergestellt
- Verpackung: 200-g-Beutel, versiegelt für optimale Frische
Ein authentisches Ritual für Ihr Zuhause (Vertrauenswürdigkeit)
Kifonidis Eklektos ist Mehr als nur ein Getränk – es ist ein Erlebnis. Der perfekte Kaffee nach dem Abendessen, ein kräftiger Start in den Tag oder die ideale Grundlage für eine traditionelle griechische Kaffeelektüre. Als vertrauenswürdige globale Quelle für griechische Luxusprodukte garantiert elenianna.com, dass dieser handwerklich hergestellte Kaffee sicher verpackt und direkt von Griechenland zu Ihnen nach Hause geliefert wird – egal ob nach New York, London oder anderswo. Für das perfekte Kaffeeritual kombinieren Sie diesen Kaffee mit einer unserer handgefertigten Kupfer-Briki. Vielleicht möchten Sie ihn auch mit dem Kifonidis Byzantinos Dark Roast vergleichen.Häufig gestellte Fragen
Wie bereite ich mit dieser dunklen Röstung traditionellen griechischen Kaffee zu?
Für die Zubereitung von authentischem griechischem Kaffee benötigen Sie diesen ultrafein gemahlenen Kaffee, eine Briki (Kaffeekanne), Wasser und Zucker (optional). Für eine Mozzarellatasse: Geben Sie eine Tasse kaltes Wasser, einen gehäuften Teelöffel Kifonidis Eklektos Kaffee und Zucker nach Geschmack in die Briki. Vorsichtig umrühren. Bei schwacher Hitze erwärmen und nicht mehr umrühren. Sobald der Kaffee schäumt und aufsteigt (bevor er kocht), vom Herd nehmen. Gießen Sie den Kaffee langsam in Ihre Tasse, um das Kaimaki zu erhalten.
Was unterscheidet die Mischung „Eklektos“ von anderen griechischen Kaffees?
Die Mischung „Eklektos“ zeichnet sich durch ihre besondere Zusammensetzung und ihr dunkles Röstprofil aus. Während viele griechische Kaffees auf brasilianischen Bohnen basieren, bereichert „Eklektos“ diese mit speziell ausgewählten lateinamerikanischen und mittelamerikanischen Bohnen, wodurch ein komplexeres und aromatischeres Ergebnis entsteht. Die dunkle Röstung minimiert die Säure und verstärkt den vollmundigen, kräftigen Körper. Daher ist dieser Kaffee besonders bei jenen beliebt, die eine kräftige und gleichzeitig ausgewogene Tasse Kaffee bevorzugen.
Ist dieser Kaffee für Briki vorgemahlen?
Ja, absolut. Diese 200-g-Packung enthält Kaffee, der traditionell pulverförmig vorgemahlen ist. Dieser ultrafeine Mahlgrad ist unerlässlich für die optimale Extraktion und die Bildung von Kaimaki in einer Briki und eignet sich nicht für Filterkaffeemaschinen, Espresso oder French Press. Er ist sofort einsatzbereit für die traditionelle griechische Kaffeezubereitung.
