Frisch gepflückte, duftende Mandarinen werden vorsichtig gegart, um diese feine, ganz natürliche Marmelade herzustellen, die mit dünnen Mandarinenstreifen verfeinert wurde. Sie kann auf frischem, getoasteten Brot genossen werden, als köstlicher Snack zwischendurch, oder auch als leckere Zugabe auf Kuchen, Joghurt oder Eis gegeben werden.