Entdecken Sie Askada Fig Meze, einen handgemachten griechischen Feigensnack, der perfekt zu edlen Käseplatten passt. Diese süß-herzhafte Paste vereint sonnengetrocknete Kymi-Feigen, aromatische Kalamon-Oliven und wilden Thymian. 100 % vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe. Ein wahrer Genuss des Mittelmeers.
Erleben Sie den authentischen Geschmack des Mittelmeers mit der Askada Feigen-Meze, einem handgefertigten griechischen Feigensnack, der herzhafte und süße Aromen meisterhaft vereint. Diese Meze, kreiert von den Experten von Askada, ist eine Hommage an die besten Zutaten Griechenlands und wurde für den anspruchsvollen Gaumen entwickelt. Sie eignet sich perfekt für luxuriöse Fingerfood-Platten, als Firmengeschenk oder als einzigartige Gourmet-Vorspeise.
Eine handgefertigte Mischung sonnenverwöhnter griechischer Zutaten
Diese Meze basiert auf den weltberühmten sonnengetrockneten Kymi-Feigen, einem Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) von der Insel Euböa. Diese Feigen werden von Hand gepflückt und unter der ägäischen Sonne schonend getrocknet, wodurch sich ihre reichhaltige, karamellartige Süße konzentriert. Dieser authentische, erlebnisorientierte Prozess unterstreicht die praktische Expertise der Produzenten [cite: 44].
Die Süße wird wunderbar kontrastiert durch:
- Kalamon-Oliven: Bekannt für ihren kräftigen, fruchtigen Geschmack und ihre fleischige Konsistenz.
- Wilder Thymian: Von Hand in den griechischen Bergen geerntet, verleiht er ein erdiges, kräuterartiges Aroma.
- Peloponnesischer Balsamico: Ein Hauch von gereiftem Balsamico-Essig sorgt für einen frischen, säuerlichen Abgang, der die Aromen harmonisch vereint.
Warum Askada Feigen-Meze wählen?
Dies ist nicht nur eine Feigenpaste; es ist eine komplette, servierfertige Meze. Als Ihr vertrauenswürdiger Anbieter exklusiver griechischer Produkte wählt elenianna.com Partner wie Askada aufgrund ihres unerschütterlichen Engagements für Qualität und Authentizität aus.
- Rein & Natürlich: 100 % vegan, glutenfrei und ohne jegliche Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Zuckerzusatz. Handwerklich hergestellt: In kleinen Mengen in Griechenland gefertigt, um außergewöhnliche Qualität und Geschmack zu garantieren. Ballaststoffreich: Ein vollwertiger, sättigender Snack voller natürlicher Vorzüge von Feigen. Vielseitig kombinierbar: Die perfekte Begleitung zu Käse, Wurstwaren oder einfach pur genossen. So servieren Sie Ihre Feigen-Meze: Diese vielseitige Meze lässt sich leicht schneiden und ist bereit, jeden Anlass zu bereichern. Käse & Wurstwaren: Die ideale Ergänzung für eine Fingerfood-Platte. Kombinieren Sie es mit würzigem Graviera, cremigem Ziegenkäse oder salzigem Prosciutto.
Vorspeise: Servieren Sie es auf warmem, knusprigem Brot oder handgemachten Crackern mit einem Spritzer phenolreichem Olivenöl.Salat-Zutat: Würfeln Sie die Feigen und geben Sie sie zusammen mit Walnüssen und einer Vinaigrette in frische grüne Salate.Weinempfehlung: Passt hervorragend zu einem kräftigen Rotwein oder einem spritzigen Assyrtiko.
Häufig gestellte Fragen
Wie schmeckt Askada Feigen-Meze?
Es hat ein einzigartiges und komplexes Geschmacksprofil. Der Hauptgeschmack ist die tiefe, karamellartige Süße der sonnengetrockneten Kymi-Feigen. Diese wird sofort durch die herzhaften, salzigen Noten der Kalamon-Oliven und den erdigen, aromatischen Duft von wildem Thymian ausbalanciert. Ein Hauch Balsamico-Essig mildert die Reichhaltigkeit und kreiert einen perfekt ausbalancierten, herzhaft-süßen Genuss, der typisch mediterran ist.
Was ist der Unterschied zwischen dieser und herkömmlicher Feigenmarmelade?
Eine Feigenmarmelade ist typischerweise sehr süß, wird mit Zuckerzusatz hergestellt und zu einer streichfähigen, geleeartigen Konsistenz eingekocht. Diese Feigen-Meze ist eine „Symphygo“, eine Feigenpaste, die zu 90 % aus reinen Feigen und ohne Zuckerzusatz besteht. Dank der Zugabe von Oliven und Thymian ist sie herzhaft und nicht nur süß. Es ist fest genug, um geschnitten zu werden, und bietet ein komplexeres Geschmackserlebnis. Es eignet sich eher als Vorspeise oder zu Käse als als Frühstücksaufstrich.
Wie bewahre ich die Feigen-Meze nach dem Öffnen auf?
Da sie keine künstlichen Konservierungsstoffe enthält, bewahren Sie die Feigen-Meze nach dem Öffnen am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. So bleiben Frische und Geschmack erhalten. Wir empfehlen, sie innerhalb von 2–3 Wochen nach dem Öffnen zu verzehren.
