Diese Tomaten - Löffel-Süßspeise wird auf traditionelle Messenische Art mit natürlichen Zutaten zubereitet. Unsere süßen Tomaten werden im August von den sonnendurchfluteten Feldern der Peloponnes geerntet, langsam 2-3 Tage lang in Wasser-Zucker Sirup gekocht bis der Sirup den perfekten Süßegrad erreicht hat und die Frucht ihre Aromen freisetzt. Sie wird ohne den Zusatz von künstlichen Aroma- und Farbstoffen oder Konservierungsstoffenhergestellt. Dieses original lokale Rezept kann entweder mit weißem Weichkäse oder als Dessert mit griechischem Laban joghurt oder Eiscreme genossen werden.